快手怎么推广广告链接:[原创]在东北，再豪华的车都逃不过拉白菜的命运
2023-06-25
对于东北人来说，每个冬天的到来，都需要用囤白菜的仪式来正式开启。
每年的这个时候，广场舞的大爷大娘也不跳舞了，穿貂的大闺女也都懒得做指甲了，所有的事情都必须为囤秋菜让路。
随着“白菜热情”的高涨，快手也成了老铁们的社交神器。谁要是发个快手，晒晒自己这几百斤的“战利品”，本地评论马上就来了，谁家的价格便宜，谁家的白菜水灵，地址在哪儿，能不能扫二维码，都被聊的明明白白。
面对长辈们无处不在的“白菜社交”，年轻人们知道，自己将很快进入新一季被白菜支配的恐惧中。
有南方同学表示看了之后瑟瑟发抖，几百斤的大白菜怎么运回家里啊？不用担心，在东北人眼里，只要能装东西，就能驮秋菜……
那么问题来了，买这么多白菜放哪儿呀，这是家里有矿啊？
矿有没有不知道，但地窖肯定是有，这阵仗，怕是能吃到明年五一了。
挖地窖，是东北人传统的囤菜方式，但住进小区的东北人已经没有了“地窖自由”。
曾有某小区的居民发现，有几个“体力一流的大爷”在小区绿化带挖了几个地窖囤菜。居民们忧心忡忡：万一有小孩掉进去怎么办？小区物业接到举报后，迅速把3个“地窖”填满，并强调只是几个埋白菜的小坑。
地窖肯定是不能挖了，结果整个小区从楼梯到楼道，从阳台到门口……没错，在东北，转角遇到菜是一种别样的浪漫。
豪车啥的都是虚滴，它首先是拉菜的工具，不管你开的奔驰还是宝马，对不起，回家都得给你妈拉大白菜。
站在高处放望着这座城市，白菜多到感觉是东北人复制粘贴出来的。不禁开始思考，究竟白菜是东北的一部分，还是东北是白菜的一部分。
不是所有的白菜都能参加这场盛世，只有经过七七四十九天（全凭主人心情）的晾晒，还能保持水灵的小可爱才可以，去掉脏叶子和老叶子，用水沐浴洗礼，然后小心翼翼的放进能藏人的大大大大大缸里码好，撒上粗盐，最后用一块儿82年的石头封印即可。
“可累死我了，必须让你爸给我买个貂er，你看那谁家媳妇儿买的，一看就知道是个假的。”除了唠嗑的家庭女主，上至百岁老人，下至几岁的娃，统统加入到了腌酸菜的队伍里，大家心往一处想，劲往一处使，齐心协力填充着自家的这点“小金库“。
再早些年前，酸菜缸的数量在某种程度上代表着这家的富裕程度。到了今天，能放大缸的地方越来越少，于是他们盯了各式各样的饮料瓶。
不吹不黑，这真是一个跨世纪的发明，不仅让买回来的几百斤白菜有了归宿，也让东北人无处安放的囤白菜情结得以传承。
白菜对与东北人来说，那就是冬天不得不囤的安全感。看似平淡无奇的大白菜，只要你喜欢，是可以从入冬一直吃到开春的。还有人认真地出了本书叫，《大白菜吃法100种》。
炒、烧、烩、溜、涮、腌、凉拌、做馅……这些烹制方式，白菜无一不能驾驭。简直就是蔬菜界的南孚电池。
早先的东北人囤积大白菜，是因为天气过于寒冷，蔬菜样式少。但是物流发达的今天，即使在寒冷的冬天也能在超市买到非应季的蔬菜。囤白菜或许将逐渐退出历史舞台，但秋收冬藏这种热热闹闹的生活仪式将通过老铁们的快手镜头得以保存下来。
深陷白菜魅力无法自拔的东北人囤的不再是食物，而是一份情怀，一份对未来美好生活猛填了一把柴的富足感。
你的家乡在冬天有什么特殊的情结呐？赶快留言分享给大家吧！
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